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2026 餐飲食代轉型！ ｢心」體驗成王道，打造品牌 AI 升級引擎
2026.04.14 (二)此活動為實體活動台北市(報名成功後通知)
活動回顧
餐飲經營的環境正在變化，你的品牌準備好升級了嗎 ‼️
食材成本攀升、缺工壓力不斷，這是每一位餐飲人的日常。但面對消費市場的結構改變，光靠苦撐已經不夠，我們需要的是洞察趨勢、學會精準超車。
能在浪潮中越做越穩的品牌，不一定是靠低價競爭，也不見得有巨額預算，而是掌握了兩項核心能力：透過體驗升級，讓客人打從心底覺得「值得來訪」；以及在危機爆發前，就具備精準預見的洞察力。
本場講座由數據智能領導品牌 BIG DATA 攜手百貨餐飲界地下教父 林剛羽顧問。結合 AI 數據科技與消費者洞察，搭配林顧問在餐飲品牌轉型上的實戰策略與精闢洞見，從體驗重塑到數據預警，每一個議題都直指經營現場的真實挑戰，帶給你能夠立即落地實踐的策略與工具。讓你的品牌在 2026 年，不只站穩腳步，更要走在趨勢前面。
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